Main menu:
Začimbe
Poper:
Čili:
Začimbe:
Vanilija:
Sol:
Ime
Črna kumina
Poreklo
Šri lanka
Opis
Kvalitetna črna kumina polnega in ostrega okusa. Dodajamo jo kruhu, zelenjavi, rižu, jajcam in slanem pecivu. Dobro se ujema tudi s perutnino. Za začinjanje azijskih jedi lahko semena pred uporabo kratko prepražimo na vroči ponvi.
Črna kumina vsebuje veliko olja (predvsem omega-6 in omega-9), aminokislin ter drugih mineralov in vitaminov.
Pakiranje
V nepredušni šatulji ali v aluminijasti vrečki z zadrgo, kjer začimba ohrani vso svežino in aromo.