Main menu:
Ime
Uva highland BOP single estate (črni čaj)
Provinca
Uva (Šri lanka)
Čas obiranja
poletje 2014
Opis
Najboljši BOP (broken orange pekoe) iz Šri lanke. Čaj je posebej nabran iz visoko ležečega gorovja Uve. Izbrane lističe odlikuje posebna aroma značilno za ceylonske čaje. Čaj ni mešanica iz različnih hribovji temveč prihaja le iz ene plantaže (single estate). Tako čaj ohrani posebno svežino in kvaliteto. Single estate čaji so vedno visoko cenjeni med čajnimi poznavalci. Poleti je najboljši čas za obiranje na območju Uva.
Glej tudi prispevek o našem obisku Šri lanke.
Izgled
Drobni fino rezani rjavi lističi. Rdečkasta barva čaja.
Okus in aroma
Močnega in svežega okusa. Intenzivne arome.
Priprava
Voda: 100 °C
Količina čaja: 3 – 5 gramov
Količina vode: 150 – 200 ml
Čas infuzije: 2 - 3 minute
Število prelivov: vsaj trikrat. Čas infuzije za vsak preliv nekoliko podaljšamo.
Čajni pribor: steklo ali porcelan
Shranjevanje
Ceylonske čaje shranjujemo v suhem, temnem in hladnem prostoru.
Pakiranje
Aluminijasta folija z zadrgo, kjer čajni lističi ohranijo vso svežino in aromo.
Naše mnenje
Zelo dober čaj intenzivne arome in močnega okusa. Priporočamo ga vsem ljubiteljem ceylonskih črnih čajev.
NA ZALOGI
Vse cene vključujejo DDV. Stroški poštnine - Načini plačila - Kako nakupovati