Shou mei 2013 | Feng cha - Feng cha - Čaji, Začimbe, Kakav, Kava in Superhrana

Pojdi na vsebino

Glavni meni:

Beli caj trgovina
Shou mei 2013
shou mei 2013

Ime
Shou mei (beli čaj)

Provinca
Fujian (Kitajska)

Čas obiranja

pomlad

Opis

Shou mei je beli čaj sestavljen le iz lističev. Običajno so lističi drobljeni in rjave barve. To pomeni, da so z lističi nepazljivo ravnali in jih prehitro sušili. Za naš Shou mei vse to ne velja. Poleg lističev vsebuje namreč še veliko vršičkov obdanih z belih puhom. Lističi so kompaktni in pretežno svetlo zeleni. Čaj ima sadno aromo, svež okus in sladek pookus. Lahko ga pijemo ob  kateremkoli času dneva. Je redek in izjemen beli čaj.

Izgled

Lističi so veliki in pretežno svetlo zeleni. Vršički so obdani z belim puhom.

Okus in aroma

Nežna aroma, svež okus in sladek pookus.

Priprava

Voda: 80 °C
Količina čaja: 3 – 5 gramov
Količina vode: 150 – 200 ml
Čas infuzije: 1 - 2 minuti
Število prelivov: vsaj tri. Čas infuzije za vsak preliv nekoliko podaljšamo.
Čajni pribor: steklo ali porcelan

Shranjevanje

Shou mei shranjujemo v suhem, temnem in hladnem prostoru.

Pakiranje

Aluminijasta folija z zadrgo, kjer čajni lističi ohranijo vso svežino in aromo.


Na blagajno
Oceni izdelek:

5
4
3
2
1


 
Nazaj na vsebino | Nazaj na glavni meni