Mesquite - Feng cha - Čaji, Začimbe, Kakav, Kava in Superhrana

Mesquite v prahu

Iz puščavskega okolja srednje in južne Amerike prihaja mesquite, ki ga domorodci že tisočletja uporabljajo v prehrani kot sladilo omamnega vonja.

Mesquite je drevo, na katerem zrastejo stroki, ki se jih zmelje v prah ter uporablja za:

• sladilo z nizkim glikemičnim indeksom (gi25),
  

• stabilizacijo nivoja glukoze v krvi,
  

• razkuževanje odprtih ran, ker deluje antiseptično ter
  

• blaženje bolečin v grlu.
  

Zakaj je mesquite uporaben in učinkovit pri blaženju različnih zdravstvenih težav?

Pozitivne lastnosti drevesa mesquite so že tisočletja nazaj opazili ameriški domorodci in ga pričeli uporabljati v zdravilne namene in ne le za prehrano. Sladek okus in omamen vonj je še pred uporabo v zdravilske namene omogočil vstop v kulinarične specialitete tega okolja. Stroke iz drevesa mesquite se zmelje v prah in uporablja kot moko ali dodatek jedem, vsebuje pa veliko vlaknin, beljakovin, kalcija, magnezija, kalija, železa, cinka in aminokislin ter le malo maščob. Zaradi svojevrstne sestave omogoča ohranjanje normalnega nivoja glukoze v krvi, zato blagodejno vpliva na težave povezane s sladkorno boleznijo. Poleg tega deluje pomirjujoče, antialergijsko, protimikrobno in varuje jetra. Uporaben je kot sladilo ali pripomoček za lajšanje simptomov različnih zdravstvenih težav.

Pakiranje
V nepredušni aluminijasti vrečki z zadrgo, kjer trava ohrani vso svežino in aromo.

Poreklo
Peru