Kuding zeliščni čaj | Feng cha - Feng cha - Čaji, Začimbe, Kakav, Kava in Superhrana

Pojdi na vsebino

Glavni meni:

Zeliscni caj trgovina
Kuding - zeliščni čaj
kuding

Ime
Kuding (zeliščni čaj)

Provinca
Anhui (Kitajska)

Letnik
pomlad 2013

Opis

Kuding spada med zeliščne čaje, ker ne izvira iz rastline Camellia sinensis. Ker pa je proizveden na enak način, kot ostali pravi čaji mu pravimo "half-tea" (pol-čaj). Poznamo ga že vsaj 2000 let in spada med tradicionalna kitajska zelišča.

Druga imena
Bitter tea

Izgled

Tanki zeleni lističi.

Okus in aroma

Čaj je osvežilen, rahlo grenak s presenetljivo sladkih priokusom.

Priprava

Voda: 80 °C
Količina čaja: 2 - 3 grama
Količina vode: 150 – 200 ml
Čas infuzije: 1 - 2 minuti
Število prelivov: vsaj dvakrat. Čas infuzije za vsak preliv nekoliko podaljšamo.
Čajni pribor: steklo ali porcelan

Shranjevanje

Ku ding shranjujemo v suhem, temnem in hladnem prostoru.

Pakiranje

Aluminijasta folija z zadrgo, kjer čajni lističi ohranijo vso svežino in aromo.

Naše mnenje

Čeprav Ku ding spada med zeliščne čaje je v kitajski kulturi zelo cenjen. Čaj ima svojevrsten okus: v osnovi je grenak, vendar nam pričara veliko sladkih tonov.


Na blagajno
Oceni izdelek:

5
4
3
2
1


 
Nazaj na vsebino | Nazaj na glavni meni