Houjicha japonski zeleni čaj | Feng cha - Feng cha - Čaji, Začimbe, Kakav, Kava in Superhrana

Pojdi na vsebino

Glavni meni:

Zeleni caj trgovina > Zeleni caji Japonska
Houjicha 2013
houjicha
Na blagajno

Ime
Houjicha (zeleni čaj)

Provinca
Saga (Japonska)

Čas obiranja
pomlad

Opis

Houjicha je pražen japonski zeleni čaj. Uporabljeni lističi in stebla so iz pomladne in zgodnje poletne letine. Čaj ima značilen vonj po praženju. Je nežnega in neagresivnega okusa. Zelo je dober, če ga pijemo ob hrani, predvsem paše k ribjim jedem.

Houjicha je tudi primeren za otroke, nosečnice saj praktično ne vsebuje kofeina.
Lahko ga pijemo tudi zvečer.

Izgled
Večji temno rjavi lističi.


Okus in aroma
Močnega vonja po praženju in nežnega okusa.


Priprava

Voda: 95 °C
Količina čaja: 3 – 5 gramov
Količina vode: 150 – 200 ml
Čas infuzije: 1 - 2 minute
Število prelivov: vsaj tri.
Čas infuzije za vsak preliv nekoliko podaljšamo.
Čajni pribor: steklo ali porcelan

Shranjevanje
Houjicho shranjujemo v suhem, temnem in hladnem prostoru.


Pakiranje

Aluminijasta folija z zadrgo, kjer čajni lističi ohranijo vso svežino in aromo.


Oceni izdelek:

5
4
3
2
1


 
Nazaj na vsebino | Nazaj na glavni meni