Genmaicha japonski zeleni čaj | Feng cha - Feng cha - Čaji, Začimbe, Kakav, Kava in Superhrana

Ime
Genmaicha (zeleni čaj)

Provinca
Saga (Japonska)

Čas obiranja
junij 2013

Opis

Genmaicha je japonski zeleni čaj, ki so mu dodali pražen riž. Nežnost mu daje zeleni čaj, moč pa pražen okus žitaric. Prijetna kombinacija, ki navdušuje. Običajno gre v genmaicho najslabši zeleni čaj, tukaj pa je bil izbran soliden zeleni čaj pomladnega obiranja.

Izgled

Zeleni lističi in svetlo rjavi riž.

Okus in aroma
Močnega in nežnega okusa hkrati z notami po praženju.

Priprava

Voda: 95 °C
Količina čaja: 3 – 5 gramov
Količina vode: 150 – 200 ml
Čas infuzije: 30 sekund
Število prelivov: vsaj tri. Čas infuzije za vsak preliv nekoliko podaljšamo.
Čajni pribor: steklo ali porcelan

Shranjevanje
Genmaicho shranjujemo v suhem, temnem in hladnem prostoru.

Pakiranje

Aluminijasta folija z zadrgo, kjer čajni lističi ohranijo vso svežino in aromo.

NA ZALOGI
Vse cene vključujejo DDV. Stroški poštnine - Načini plačila - Kako nakupovati