Main menu:
Ime
Fu xi (zeleni čaj)
Provinca
Hebei (Kitajska)
Čas obiranja
pomlad 2013
Opis
Čajne lističe nabirajo severno od reke Jangce, na goratem območju bogatem z selenom. Na tem območju proizvajajo več vrst čajev, med katerimi je Fu xi najbolj cenjen. Med vsemi zelenimi čaji vsebuje največ selena. Kar 15 - 30 % naravnega selena se izloči pri infuziji čajnih lističev. Selen je zelo pomemben za naše zdravje.
Izgled
Čajni lističi so temno zelene barve, barva čaja je intenzivno rumeno-zelena.
Okus in aroma
Močnega in osvežujočega okusa, nežna aroma.
Priprava
Voda: 80 °C
Količina čaja: 3 – 5 gramov
Količina vode: 150 – 200 ml
Čas infuzije: 1 - 2 minuti
Število prelivov: vsaj tri. Čas infuzije za vsak preliv nekoliko podaljšamo.
Čajni pribor: steklo ali porcelan
Več o pripravi zelenih čajev si lahko ogledate v našem priročniku.
Shranjevanje
Zelene čaje shranjujemo v hladilniku. Pred uporabo priporočamo, da se čajni lističi segrejejo na sobno temperaturo. Če boste zeleni čaj porabili v kratkem, za shranjevanje zadošča suh, temen in hladen prostor.
Pakiranje
Aluminijasta folija z zadrgo, kjer čajni lističi ohranijo vso svežino in aromo.
Naše mnenje
Fu xi čaj je izredno osvežilen. Ker prihaja iz manj cenjenega območja ni posebej priljubljen v svetu . Vendar je lahko dober začetek za raziskovanje manj znanih čajev. Pa še obilo razlogov za zdravje ima.
Letniki 2013
Zeleni čaji letniki 2013 so še vedno zelo dobri čaji, po zelo ugodni ceni in so namenjeni nezahtevnim pivcem čaja.
NI NA ZALOGI
Vse cene vključujejo DDV. Stroški poštnine - Načini plačila - Kako nakupovati