Four seasons oolong čaj iz Tajvana | Feng cha - Feng cha - Čaji, Začimbe, Kakav, Kava in Superhrana
Main menu:
Ime
Four seasons (oolong čaj)
Provinca
Nantou (Tajvan)
Čas obiranja
pomlad 2014
Opis
Four seasons uspeva v provinci Nantou. Letošnjega so nabirali pozno spomladi na nadmorski višini od 300 - 400 metrov. Na Tajvanu ga pijejo skozi celo leto (od tod tudi ime Štirje letni časi - Four seasons). Je tudi prvi čaj, ki ga postrežejo gostom. Čaj je zelo svež in rahlo intenziven. Eden najboljših tajvanskih oolong čaj v razmerju kvaliteta - cena. Zelo dobro parira dražjim različicam oolong čajev in je prava izbira, če iščete dober in hkrati cenejši oolong čaj.
Izgled
Čajni lističi so stisnjeni v kroglice svetlo zelene barve.
Okus in aroma
Svež, aromatičen s sladkim pookusom.
Priprava
Voda: 95 °C
Količina čaja: 3 – 5 gramov
Količina vode: 150 – 200 ml
Čas infuzije: 30 sekund
Število prelivov: vsaj pet. Čas infuzije za vsak preliv nekoliko podaljšamo.
Čajni pribor: steklo ali porcelan
Oolong čaj lahko pripravimo tudi po tradicionalnem načinu – glej video.
Shranjevanje
Four seasons shranjujemo v hladilniku. Pred uporabo priporočamo, da čajni lističi pridobijo sobno temperaturo. Če boste čaj porabili v kratkem, za shranjevanje zadošča suh, temen in hladen prostor.
Pakiranje
Aluminijasta folija z zadrgo, kjer čajni lističi ohranijo vso svežino in aromo.
Nakup:
NA ZALOGI
Vse cene vključujejo DDV. Stroški poštnine - Načini plačila - Kako nakupovati
