Main menu:
Ime
Cvetoči čaj čarobne lilije
Provinca
Anhui (Kitajska)
Sestavine
Zeleni čaj, lilija, osmanthus
Opis
Cvetoči čaj čarobne lilije je ročno narejena čajna kroglica iz zelenega čaja. Kroglici so dodani tudi cvetovi lilije in osmanthusa. Ko se kroglica odpre se sprostijo cvetovi osmanthusa. Trenutek ponazarja padanje jesenskih lističev. Lilija učinkuje sprostitveno, osmanthus pa daje napitku sladkobo.
Druga imena
Dan Gui Piao Xiang
Izgled
Čajne kroglice. Cvetovi lilije in osmanthusa oviti v lističe zelenega čaja.
Okus in aroma
Mešanica zelenega čaja, nežne lilije in sladkega osmanthusa.
Priprava
Voda: 95 °C
Količina čaja: 1 čajna kroglica
Količina vode: 300 – 400 ml
Čas infuzije: 2 - 4 minuti
Število prelivov: vsaj trikrat. Čas infuzije za vsak preliv nekoliko podaljšamo.
Čajni pribor: steklo
Shranjevanje
Cvetoči čaj shranjujemo v suhem, temnem in hladnem prostoru.
Pakiranje
Vsaka čajna kroglica je pakirana posebej v aluminijasto vakuumsko zaprto folijo, kjer čajni lističi ohranijo vso svežino in aromo.