Bi luo chun | Pi luo chun - cenjen in iskan čaj | Feng cha - Feng cha - Čaji, Začimbe, Kakav, Kava in Superhrana

Pojdi na vsebino

Glavni meni:

Zeleni caj trgovina > Zeleni caji Kitajska 2014
Bi luo chun 2013
Bi luo chun

Ime
Bi luo chun - Xishan
(zeleni čaj)

Provinca
Jiangsu (Kitajska)

Čas obiranja
pomlad

Opis

Čaj izjemnega in prefinjenega okusa. Po cenjenosti spada takoj za Long jing-om. Znan tudi po svoji polževi obliki.  Nabirajo ga na območju gore Dong Ting zraven velikega jezera. Naš Bi luo chun je kakovostna različica Xishan, ki ga nabirajo zahodno od tega jezera. Številna sadna drevesa, ki rastejo v bližini dajejo Bi luo chunu značilen sladek okus in aromo.

Druga imena
Pi luo chun, Spring snail, Green spiral

Izgled

Majhni lističi zaviti v obliki polžev. Okoli lističev je značilen bel puh, kar kaže na posebno kakovost. Rumeno zelene barve.

Okus in aroma

Čistega, svežega in rahlo sladkega okusa.

Priprava

Voda: 75 °C
Količina čaja: 3 – 5 gramov
Količina vode: 150 – 200 ml
Čas infuzije: 1 minuta
Število prelivov: vsaj štiri. Čas infuzije za vsak preliv nekoliko podaljšamo.
Čajni pribor: steklo ali porcelan

Več o pripravi zelenih čajev si lahko ogledate v našem priročniku.

Shranjevanje

Zelene čaje shranjujemo v hladilniku. Pred uporabo priporočamo, da se čajni lističi segrejejo na sobno temperaturo. Če boste zeleni čaj porabili v kratkem, za shranjevanje zadošča suh, temen in hladen prostor.

Pakiranje

Aluminijasta folija z zadrgo, kjer čajni lističi ohranijo vso svežino in aromo.

Naše mnenje

Bi luo chun je številka dva med kitajskimi zelenimi čaji. Pripravite ga lahko v steklenem kozarcu, kot je razvidno iz videa. Presenetilo vas bo tudi kako se majhni lističi razvijejo v večje. Želeli si boste spiti vse štiri prelive naenkrat.



Na blagajno
Oceni izdelek:

5
4
3
2
1


 
Nazaj na vsebino | Nazaj na glavni meni